Reunião avalia o Programa de Aquisição de alimentos – Compra Direta
Foi realizado na última quinta feira (8), na câmara de vereadores de Faxinal, o encontro municipal PAA – compra direta, que é um fórum público de divulgação do programa. O evento contou com a participação de representantes da secretaria do trabalho de Ivaiporã, e também membros da FETAEP e EMATER de Curitiba. Prestigiaram o evento inúmeras autoridades locais, representantes das entidades municipais beneficiadas, agricultores, familiares e membros de conselhos municipais. O objetivo da reunião foi apresentar a operacionalização do programa no âmbito do município de Faxinal.
O compra direta, tem beneficiado dezessete (17) famílias de pequenos agricultores, que oferecem produtos in natura de ótima qualidade, que atendem uma demanda de mais de duas mil (2000) pessoas, esses alimentos tem contribuído significativamente na complementação das refeições oferecidas.
O município de Faxinal oferece nos centros de educação infantil e escolas municipais, uma merenda escolar balanceada quanti-qualitativamente. A alimentação oferecida a partir dos produtos recebidos pelo programa compra direta, representa um expressivo aumento no aporte nutricional de vitaminas, sais minerais, fibras e proteínas na dieta dos alunos,onde são servidas frutas como a goiaba, laranja, poncã e variedades de hortaliças e carnes. “A melhoria do hábito alimentar dos escolares, previne e combate a obesidade e dislipidemias como colesterol elevado, diabetes dentre outras doenças’’ comentou a Nutricionista Cibélli Ap. Kaplun Silva Lino.
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